
Mirador de los Andenes de Yumina - ArequipaEn el desierto de Arequipa, vencer la aridez fué el reto más grande del hombre. La construcción de andenes fué la mejor solución para optimizar el riego y la escasa agua. Los últimos 3000 años los pueblos que aquí vivieron cumplieron la inmensa tarea de transformar la hostilidad de este medio ambiente, en el verde oasis que vemos.
Con el pequeño mamantial de Yumina regaron unas 700 hectáreas de andenes. tal fué su importancia que los incas, grandes ingenieros hidráulicos, mejoraron aún más el sistema reconstryendo toda la andenería; diseñándola y planificándola mejor. Trajeron a los "orejones" del Cusco para tal fin y el cultivo del maiz, fué la prioridad imperial. Ni la llegada de los españoles ha cambiado esta forma particular de agricultura que hemos heredado y debemos conservar para el futuro.
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